Recomandări cheie
- Bucătăria lui Moley este o nouă bucătărie robotizată pentru casă, care costă mai mult de 300.000 USD.
- Un bucătar profesionist și-a demonstrat tehnicile de gătit pentru a antrena robotul.
- White Castle testează un robot asistent de gătit la restaurantele sale de hamburgeri.
Dacă gătitul constant în timpul pandemiei te doboară, o nouă bucătărie robot ar putea fi exact lucrul care să te ajute. Adică, dacă aveți mai mult de 300.000 USD de cheltuit.
Bucătăria lui Moley este un instrument cu aspect înspăimântător, cu două brațe robotizate cu „mâini” complet articulate care încearcă să reproducă mișcările mâinii umane. Producătorul susține că poate prelua ingredientele din frigiderul inteligent, poate turna, amesteca și servi alimente pe farfurii la fel cum ar face un bucătar uman. Se curăță chiar și după sine.
„Să luați masa în oraș este o cu totul altă poveste în timpul COVID și, mai mult decât oricând, oamenii gătesc acasă”, a declarat Julie Ryan Evans, editorul SecurityNerd, într-un interviu prin e-mail.
"Să gătiți pentru dvs. chiar în propria bucătărie, fără curățare, este o idee destul de atrăgătoare, mai ales când atât de mulți dintre noi nu sunt capabili să ia masa la restaurantele noastre preferate. Această bucătărie este aproape ca aduc un restaurant la tine și chiar mai bine decât mâncarea la pachet, deoarece nu trebuie să-ți faci griji că mâncarea se va răci, se udă etc., pe drum."
Gustul gătitului robot
Moley susține că bucătăria sa nu face mâncarea ca la mașină. Chef Tim Anderson, câștigătorul unui concurs BBC Master Chef, și-a demonstrat tehnicile de gătit pentru a antrena robotul. Mișcările sale au fost apoi traduse în acțiune digitală.
Anderson și alți bucătari au creat 30 de feluri de mâncare pentru a prezenta capacitățile sistemelor la lansare, cu rețete noi adăugate în fiecare lună. În cele din urmă, Moley susține că utilizatorii vor putea alege dintr-un meniu digital cu peste 5.000 de opțiuni. De asemenea, vă puteți crea propriile preparate pe care robotul le poate pregăti folosind software-ul Moley.
Dar merită prețul? „Este nebun de tare, dar nebun de scump”, a spus Evans.
"Prețul este mai mare decât cel al caselor întregi ale multor oameni, așa că nu vom vedea în curând aceste bucătării să apară peste tot. Dacă și când devin mai accesibile, totuși, au potențialul să fie extrem de populari. De la părinți ocupați care lucrează la vârstnici și nu numai, aceștia vor atrage mulți oameni."
Fondatorul și CEO-ul Moley Robotics, Mark Oleynik, a recunoscut într-un comunicat de presă că prețul bucătăriei robotului o face inaccesibilă pentru majoritatea.„Va atrage entuziaști, profesioniști și primitori și are un preț corespunzător”, a spus el. „Apreciem că prețurile noastre vor fi reduse semnificativ în timp, odată cu volumul producției, eficiența și economiile de scară.”
Alte obiecte robotizate de bucătărie pentru mai puțin
Există multe gadgeturi automate de bucătărie mai puțin costisitoare dacă nu vrei să plătești pentru un Moley. Să luăm, de exemplu, bucătăria robotică a lui Suvie, care este considerabil mai puțin ambițioasă și mai mult un cuptor mic, fantezist. Îi lipsesc brațe robot precum Moley, dar începe de la 1.199 USD substanțial mai accesibil.
Dacă preferați ca mesele dvs. robot să fie servite în afara casei dvs., un restaurant din Illinois este programat să se deschidă în această primăvară cu un bucătar robot.
Restaurantul va servi preparate din întreaga lume, toate preparate folosind inteligența artificială și mâinile articulate. Robotul va putea face față unor sarcini precum pregătirea ingredientelor pentru mese, utilizarea vaselor și ustensilelor de gătit și curățarea vaselor.
Dacă preferați să vă ocupați de gătit și aveți nevoie doar de un asistent, există și Miso Robotics’ Flippy, despre care compania susține că poate învăța din împrejurimile sale și poate dobândi noi abilități în timp.
Acest robot, destinat restaurantelor, are un singur braț și poate funcționa un grătar sau o friteuză. Lanțul de hamburgeri White Castle a anunțat recent că va testa Flippy pentru a fi utilizat în magazinele sale.
Sunt pentru ca altcineva să-mi gătească mesele. Cu toate acestea, la 300.000 USD, Moley ar putea costa prea mult pentru a fi calificat ca cumpărare impulsionată.
